![]() |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 56-40-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 甘氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
厂家L-甘氨酸 生产厂家L-甘氨酸 食品级L-甘氨酸 价格L-甘氨酸 哪里有卖的L-甘氨酸 品牌L-甘氨酸 供应L-甘氨酸 报价L-甘氨酸 厂家直 销L-甘氨酸 直 供L-甘氨酸 现货L-甘氨酸 专业生产L-甘氨酸 食用L-甘氨酸 类别含量99%L-甘氨酸 品质L-甘氨酸 批发L-甘氨酸 食用L-甘氨酸 作用L-甘氨酸 用途L-甘氨酸 *厂家L-甘氨酸
一、基本信息
【中文名】:L-甘氨酸
【英文名】:L-Glycine
【别 名】:氨基乙酸(医药级);胶糖
【分子式】:C2H5NO2
【产品用途】:营养强化剂
【CAS】 :56-40-6
【EINECS 号】:200-272-2; 603-246-2
【关于氨基酸的简介】
氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,各种常见的氨基酸易成为无色结晶,结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。
二、物理化学性质
密度:1.254g/cm3
熔点:232~236℃(分解)
外观:白色至灰白色结晶性粉末
溶解性:易溶于水,微溶于吡啶,几乎不溶于乙醇、醚
三、产品用途
1. 用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;
3.利用它本身的氨和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;
4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);
5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂;
7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定;
四、贮存与运输
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。