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产品详情

一、基本信息

中文名：酪蛋白磷酸肽

英文名：Casein phosphopeptide

别名： 酪蛋白磷酸肽(酪蛋白钙肽); 酪蛋白钙肽、cpp

分子式：C12H21NO2

型 号：食品级

主要用途：营养增补剂

产品规格：25*1

执行标准：国标

CAS NO：691364-49-5

二、产品性状

乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水。

三、产品特性与应用

CPP有在很宽的pH围内完全溶解的特性，可可受高温处理，具有良好的稳定性,因此，可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的营养保

健品·奶类制品，如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等儿童营养食品，如*营养米粉、高钙饼干等·豆制品，如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦

片、口香糖等·防龋固齿的牙膏·啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久，并促进其中的矿物质吸收)在上述产品中应用时，CPP可起到使

产品配方更完善、合理，真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的，同时还可实现原有产品的升级换代。此外,添加CPP制品,其原有的风味和口感可保持不变

四、包装与贮存：

包   装： 牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需求包装。

运   输： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

储   存： 贮存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，避免污染。