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产品详情

一、基本信息

中文名：阿斯巴甜

英文名称：L-Aspartame 

中文别名：L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯

主要用途：甜味剂

型 号：食品级

产品规格：25*1

执行标准：国标

CAS NO：22839-47-0

二、产品性状

白色结晶性粉末，无臭，有强甜味，甜味纯正

三、产品特性与应用

特性：

阿斯巴甜在体内代谢过程中的主要降解物为苯丙氨酸、甲醇和天门冬氨酸，不在人体内积存，对健康人无害。

我国于1986年批准在食品中应用，常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。

限量：各类食品（罐头食品除外），均以GMP为限。甜食0.3%；胶母糖1.0%；饮料0.1%；早餐谷物0.5%  

在食品方面，达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应，是生产软饮料的甜味剂，此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。