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产品介绍

产品名称：肌醇

英文名称：Inositol

别  名：肌糖、环己六醇、纤维醇

产品用途：营养强化剂

产品规格：25*1

执行标准：国标

CAS NO：87-89-8

【产品概述】

肌醇，又名环己六醇，广泛分布在动物和植物体内，是动物、微生物的生长因子。最早从心肌和肝脏中分离得到。肌醇在自然界存在有多个顺、反异构体，天然存在的异构体为顺-1,2,3,5-反-4,6-环己六醇。

【产品性状】

白色结晶状粉末，在空气中较稳定，对热、强酸和碱稳定，其水溶液对石蕊试纸呈中性。

【产品用途】

肌醇是广泛存在于食物中的一种物质，结构类似于葡萄糖。C的肌醇为一种稳定的白色结晶，能溶于水而有甜味，耐酸、碱及热。在动物细胞中，它主要以磷脂的形式出现，有时则称为肌醇磷脂。在谷物中则常与磷酸结合形成六磷酸酯即植酸，而植酸能与钙、铁、锌结合成不溶性化合物，但大豆中的肌醇则为游离状态

营养增补剂。 可用于婴幼儿食品，饮料，果汁（果味）型饮料。

用量：

1、调制乳粉（儿童用乳粉）210~250mg

2、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）60~120mg

3、风味饮料 60~120mg

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。