河北润步生物科技有限公司
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透明性结冷胶
起订量 (公斤)价格
1-100188 /公斤
100-1000186 /公斤
≥1000184 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-05-05
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 71010-52-1
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口



产品详情概述

中文名:结冷胶

外文名:Gellan adhesive

别 名:凯可胶

分子式:C13H7F2N

性 能:耐热、耐酸

产品规格:25*1

执行标准:国标

【产品性状】

  白色至米黄色粉末,无臭无味,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水。

【产品用途】

应用在食品工业中,主要作为增稠剂、稳定剂、凝胶剂、悬浮剂和成膜剂使用,如:饮料、果冻、果酱制品、面包填料、乳制品、肉制品、面条、糕点、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、冰淇淋等食品,以及软糖、甜食及宠物罐头等。也用于非食品产业中,如:微生物培养基,药物的缓慢释放,空气清新剂,牙膏等。