产品介绍

【基本信息】

中文名：螺旋藻粉

英文名：SPIRULINA POWDER

别名： 天然螺旋藻粉; 海藻粉;

主要用途：食品级营养强化剂

产品规格：25*1

执行标准：国标

【产品描述】

螺旋藻粉是用螺旋藻经过研磨制成的粉末。它比螺旋藻更易吸收。

【产品性状】

 螺旋藻粉色泽墨绿，摸上去有滑腻感，没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。

【说明与应用】

食品用

● 米面上的应用,能增加生面团的紧密性和提高面条的弹性,面条制品在沸煮时不易糊烂,减少煮水混浊，食用时口感良好。

● 食用油脂上的应用,人造奶油、起酥油、花生酱、蛋黄酱、沙拉酱、蚝油等产品,都需要加入单甘酯作为乳化剂。