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硬脂酰乳酸钠报价

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥15元/公斤
100-1000 ¥13元/公斤
≥1000 ¥11元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 国内
  • 更新日期:2023-04-27

详情介绍

生产许可证编号: 包装 CAS: 18200-72-1 型号: 其他
用途、使用范围: 乳化剂 包装规格: 25*1 是否进口:
类型: 食品乳化剂

产品介绍

【基本信息】

中文名:硬脂酰乳酸钠

外文名:sodium 1-carboxylatoethyl stearate

中文别名:硬脂酰乳酰乳酸钠; 硬脂酰乳酸钠(源头工厂);

主要用途:食品级乳化剂

产品规格:25*1

【产品性状】

奶油色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。检查时可取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下,观察其色泽和状态。

【产品用途】

乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。

食品中:粉末油脂(植脂末),麻辣膨化食品,鲜奶油,面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中;酵母,速冻食品,纯牛奶及乳饮料,肉制品,冰激凌,在饼干中的运用,巧克力及各种糖果,奶粉、可可粉等速溶粉制品,果酱、番茄酱、甜面酱;

【存储运输】

参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。 

保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。