主要用途: 酶制剂 | 产品规格: 25*1 | CAS: 9012-54-8 |
酶活力保存率: 99% | 砷含量: 0.00001% | 型号: 食品级 |
包装规格: 桶/袋 | 酶活力: 10万 | 有效物质含量: 99% |
是否进口: 否 | 类别: 其他 | 重金属: 0.00001% |
产品介绍
【基本信息】
中文名:纤维素酶
外文名:cellulase
中文别名:Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶
主要用途:食品级酶制剂
产品规格:25*1
【产品性状】
淡黄色或白色固体粉末
【产品用途】
常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外,其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。
应用领域:
本品可应用在果蔬加工、果汁处理,饮料、酿酒、酱油加工等。果汁工业及其他行业酶的适合添加量必须按照具体生产情况而定。
【存储运输】
产品运输必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋,并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。该产品需密封,置于干燥环境中。