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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 372-75-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-瓜氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品介绍
【基本信息】
中文名:L-瓜氨酸
外文名:L-Citrulline
别 名:(S)-2-氨基-5-脲基戊酸 氨甲酰鸟氨酸
分子式:C6H13N3O3
产品用途:氨基酸营养强化剂
产品规格:25*1
【产品性状】
白色结晶性粉末。无臭,稍有甜味。约于185℃熔化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定,可水解成L-谷氨酸。溶于水(4.25g/100ml,25℃)
【说明与应用】
1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。