河北润步生物科技有限公司
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L-脯氨酸报价
起订量 (公斤)价格
1-10092 /公斤
100-100090 /公斤
≥100088 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-04-26
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 147-85-3
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-脯氨酸
含量 99%
是否进口

 产品介绍

【基本信息】

中文名: L-脯氨酸

外文名:L(-)-Proline

分子式:C5H9NO2

产品用途:食品级营养强化剂

包装规格:25*1

【产品性状】

白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇

质量标准:FCC,1996  

项目 质检标准  

含量(干燥后) 98.5%~101.5%  

灼烧残渣 ≤0.1%  

重金属(Pb计) ≤0.002%  

≤10mg/kg  

干燥失重(105℃,3h) ≤0.3%  

旋光度[α]20D -84°~ -86.3°

【说明与应用】

用途:营养增补剂、风味剂,与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。

功用:增味剂;营养增补剂。与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国gb 2760--96可用作香料。