产品介绍

【基本信息】

中文名：L-丝氨酸

外文名：L-Serine

别 名：L-2-氨基-3-羟基丙酸 

化学式：C3H7NO3

产品用途：食品级营养强化剂

包装规格：25*1

【产品性状】

白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20);不溶于乙醇。

【说明与应用】

 营养增补剂，调味料。因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。它在脂肪和脂肪酸的新 陈代 谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助于免疫血球素和抗体的产生，维持健康的免 疫系 统也需要丝氨酸。

食品：用于运动饮料 ；

饲料：用于动物饲料，可促进动物生长发 育；

【存储与运输】

产品运输必须轻卸轻放，防止日晒、雨淋，并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。该产品需密封，置于干燥环境中。