河北润步生物科技有限公司
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L-缬氨酸报价
起订量 (公斤)价格
1-10040 /公斤
100-100038 /公斤
≥100036 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-04-26
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 72-18-4
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-缬氨酸
含量 99%
是否进口

 产品介绍

【基本信息】

中文名:L-缬氨酸

外文名:L-valine

分子式:C5H11NO2

产品用途:氨基酸营养强化剂

产品规格:25*1

【产品性状】

白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点约315。5水溶液的PH值为5.57.0。对热、光及空气稳定。易溶于水(8.85g/100ml,25)。

【说明与应用】

缬氨酸是一种所需氨基酸,这意味着身体本身不能生产,通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。另外在一些 (如缬霉素)中也存在D-缬氨酸。

 

米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。 推荐使用量及注意事项: 占食品总蛋白质重量的7.4%(FDA,§172.320,1997) 可安全用于食品(FDA,§172.320,1994) 。