详情描述

一、基本信息

【中文名】：日落黄铝色淀

【英文名】：Sunset Yellow

【别 名】：晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号、食用黄色5号

【产品用途】：着色剂 食用色素

【包装规格】：25*1

二、产品性状

橙黄色微细粉末，不溶于水和有机溶剂。日落黄铝色淀的耐光性、耐热性优于日落黄。

三、说明与应用

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：日落黄可用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片，最大使用量为0.1g/kg；风味酸乳饮料，最大使用量为0.05g/kg；糖果色衣，最大使用量为0.165g/kg；冰淇淋，最大使用量为0.0887g/kg。红绿丝的使用量可加倍；果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入。