主要用途: 着色剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 12225-21-7 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 来源: 合成着色剂 |
主要着色成分: 柠檬黄 | 有效物质含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否进口: 否 |
详情描述
一、基本信息
【中文名】:柠檬黄铝色淀
【英文名】:Food Yellow
【别 名】:食用黄色4号铝色淀; 柠檬黄铝色淀色素
【产品用途】:着色剂 食用色素
【包装规格】:25*1
二、产品性状
黄色微细粉末。不溶于水及有机溶剂,在酸性太碱性水溶液中会缓慢容出柠檬黄。柠檬黄铝色淀的耐光、耐热性优于柠檬黄。
三、说明与应用
天然着色剂颜色受外界自然条件以及加工处理过程的影响,有时会失去其天然的色泽,使人产生食品变质的错觉,商品价值大大降低。为了使食品的外观色泽均匀一致,在食品加工时就利用合成着色剂来改善食品的外观,提高产品的商品性。因此合成着色剂具有色泽鲜艳、着色力强、稳定性好、无臭无味、易调色、品质均一等特点,目前还是得到广泛的使用。