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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 9012-76-4 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
详情描述
一、基本信息
【中文名】:壳聚糖
【英文名】:chitosan
【别 名】:脱乙酰甲壳素
【产品用处】:食品级增稠剂
【执行标准】:国标
【包装规格】:25*1
二、产品性状
壳聚糖一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体,无味、无臭、性,商品壳聚糖视其用处不同有三种不同的粘度,即高粘度产品、中粘度产品、低粘度产品。
三、说明与应用
乳品:作为益生菌(如双岐杆菌)的活化因子,增进钙及矿物质的吸收。
调味品:作为天然防腐产品代替苯甲酸钠等化学防腐剂。
饮料:应用在瘦身、免 疫调 节等功能性饮猜中。
果蔬:进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,同时具有抗 菌防腐的成效。
四、存储运输
产品运输必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋,并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。该产品需密封,置于干燥环境中。