主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 9000-01-5 |
包装规格: 25*1 | 级别: 食品级 | 有效物质含量: 99% |
是否进口: 否 |
概况描述
一、基本信息
【中文名】:阿拉伯胶
【英文名】:Arabic gum
【别 名】:阿拉伯树胶、金合欢胶
【主要用途】:食品级增稠剂
【包装规格】:25*1
【履行规范】:国标
二、产品性状
浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末,是分子量为22-30万的高分子电解质。无臭,无味,易燃。
三、阐明与使用
用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。
四、存储运输
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。