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批发零售无水甜菜碱

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥35元/公斤
100-1000 ¥33元/公斤
≥1000 ¥31元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 国内
  • 更新日期:2023-06-13

详情介绍

主要用途: 营养强化剂 CAS: 107-43-7 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 粉末 保质期: 24个月
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 无水甜菜碱 含量: 99%
是否进口:


详情描述

一、基本信息

【中文名】:无水甜菜碱

【英文名】:Betaine

【别 名】: 水甜菜; 三甲基甘氨酸内酯;

【主要用途】:食品级营养强化剂

【包装规格】:25*1

【执行标准】:国标

二、产品性状

白色晶体粉末,轻微特征气味,易吸潮的鳞状或棱状结晶, 热至310°左右分解, 味甜。

三、说明与应用

 甜菜碱用于固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

在食品工业中,由于乳清蛋白具有很多独特的功能特性(如溶解性、持水性- 吸水性、成胶性、粘合性、弹性、搅打起泡性和乳化性等)合理利用这些功能特性能够使食品的品质大大改善,因此也得到了广泛的应用。