详细概况描绘
一、基本信息
【中文名】：乳酸亚铁
【英文名】：Ferrous lactate;
【别  名】： 2-羟基丙酸亚铁盐
【主要用途】：食品级养分强化剂
【包装规格】：25*1
【执行规范】：国标
二、产品性状

微绿白色至类黄色的结晶粉末或结晶块。稍有特异臭。有稍带甜味的铁味。

溶解情况：冷水中溶解度2.5%，沸水8.3%。几乎不溶于乙醇。

三、阐明与应用

广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐等营养增补剂(铁质强化剂)。

乳酸亚铁是食品和饲料添加剂。