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一、基本信息

【中文名】：硬脂酸镁

【英文名】：Magnesium stearate

【类 型】：食品级乳化剂

【型 号】：食品级

【履行规范】：国标

二、产品性状

白色松懈粉末，无臭无味，细腻无砂粒感，有清淡的特征性香气。相对密度约1.028，熔点88.5℃(纯品)或132℃（工业用品）。不溶于水、乙醇，溶于热乙醇。

氧化镁含量：6.7-7.5%

硫酸盐：≤0.6%

氯化物：≤0.15%

重金属：≤5ppm

三、说明与使用

稳定剂；润滑剂；药用辅料。

食品添加剂使用卫生规范：蜜饯，糖块

本品具有润滑、抗粘、助流等效果，在药物制剂中首要用作片剂、胶囊剂的润滑剂、助流剂或抗粘剂。