详情描述

一、基本信息

【中文名】：D-木糖

【英文名】：D-xylose

【别 名】：D(+)木糖

【主要用途】：甜味剂

【型 号】：食品级

【包装规格】：25*1

二、产品性状

 无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。

三、说明与应用

木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似，可以还原为相应的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羟基-戊二酸。 

使用限量FEMA(mg/kg)：小吃食品60.0；复水蔬菜85.0；调味品40.0；调味汁40.0。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。