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一、基本信息

【中文名】：螺旋藻粉

【英文名】：SPIRULINA POWDER

【别 名】： 天然螺旋藻粉; 海藻粉;

【主要用途】：营养强化剂

【分子式】：C10H10BrNO

【CAS】：724424-92-4

【EINECS】：1308068-626-2

【型 号】：食品级

【执行标准】：国标

二、产品性状

墨绿粉状 ，螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，他的细度一般都在80目以上。螺旋藻粉色泽墨绿，摸上去有滑腻感。

三、说明与应用

螺旋藻的营养成分比较丰富、均衡的生物，科学检测表明：1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各种蔬菜水果营养的总和。螺旋藻蛋白质含量高达65%-71%。

此外螺旋藻还比牛奶含有的钙、磷、钾和镁，并含有丰富的微量元素、酶和天然色素。

应用范围：

保 健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。