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苋菜红色素食品添加剂

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥280元/公斤
100-1000 ¥278元/公斤
≥1000 ¥276元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 国内
  • 更新日期:2023-06-13

详情介绍

主要用途: 着色剂 执行标准: 国标 CAS: 915-67-3
型号: 食品级 包装规格: 25*1 来源: 合成着色剂
主要着色成分: 苋菜红 有效物质含量: 99% 含量: 99%
色素含量: 85% 是否进口:


产品介绍

【基本信息】

中文名:苋菜红色素

外文名:Amaranth

别 名:酸性红27、食品红2,鸡冠花红

分 子 式:C20H11N2Na3O10S3

产品用途:着色剂 食用色素

CAS :915-67-3

EINECS号:213-022-2

【产品性状】

苋菜红色素为紫红色均匀粉末,无臭,耐光、耐热性强(105),易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。

【产品用途】

用于食品,医药,日用化妆品的着色。 

GB 2760—2001(g/kg):果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝、油炸豆类、糖果包衣、金橘、甘草橄榄、桃片、话李、芒果干、话杏、嘉应子,均0.1;膨化食品、寿桃色,0.02;冰激凌、雪糕、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、风味酸奶、果冻、冰棍、饼干夹心,0.05;香橙果珍干粉按稀释倍数计,不超过0.1;可可珠片(即食早餐谷类食品)0.08;固体饮料0.1(稀释后);膨化食品、油炸小食品,0.1(以柠檬黄计)。

  苋菜红食用色素用作食品、饮料着色剂。 用作食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中,大使用量0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中大使用量0.05g/kg;在冰淇淋中大使用量为0.02g/kg。