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食品级脱氢乙酸钠食品添加剂现货

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥26元/公斤
100-1000 ¥24元/公斤
≥1000 ¥22元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 国内
  • 更新日期:2023-06-13

详情介绍

主要用途: 防腐 执行标准: 国标 CAS: 4418-26-2
型号: 食品级 包装规格: 25*1 成分: 其他
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:
类型: 其他


商品描述

产品名称:脱氢乙酸钠

英文名称:Sodium dehydroacetate

主要用途: 防腐

化 学 式:C8H7NaO4

别  名:脱氢醋酸钠

【产品简介】

防腐原理:

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑 制作用,广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内,抑制微生物的呼吸作用,从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。

【产品性状】

白色或近白色结晶性粉末,低毒、无臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐热性好,可用作防腐剂、防腐杀 虫剂、食品添加剂。

【产品用途】

脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。在食品中使用也不产生不正常的异味,所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎,在奶油、汤料(调味料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等广泛应用。