河北润步生物科技有限公司
全国咨询热线:18131111055
   
菜单 Close 公司首页 公司介绍 公司动态 证书荣誉 联系我们 在线留言 在线招聘
(羧甲基淀粉钠)现货供应 羧甲基淀粉钠厂家发货
起订量 (公斤)价格
1-10011 /公斤
100-10009 /公斤
≥10007 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-03-14
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 9063-38-1
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口


商品描述

产品名称:羧甲基淀粉钠

英文名称:Carboxymethyl starch sodium (CMS)

主要用途:增稠剂

化 学 式:[C10H19O8Na]n

产品别名:CMS-Na

【产品简介】

 羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食物、快餐食物、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因而用来制作低热值的食物也可以获得理想的作用。

【产品性状】

 淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。

【产品用途】

● 该品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热,则粘度降低。该品与羧甲基纤维素(CMC)有相似的性能,具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等,广泛用于石油、纺织、日化、卷烟、造纸、建筑、食品、医药等工业部门,被誉为"工业味精"。

● 增稠剂;乳化稳定剂。可用于冰淇淋(0.2%~0.5%);防止面包老化。(0.05%~0.2%)。用途 一种水溶性阴离子高分子型化合物,水基涂料中用作悬浮、稳定、经纱上浆剂中的添加剂、染色助剂等。