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(黑色素)现货供应 黑色素厂家发货

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥80元/公斤
100-1000 ¥78元/公斤
≥1000 ¥76元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 国内
  • 更新日期:2023-03-13

详情介绍

主要用途: 着色剂 执行标准: 国标 CAS: 包装
型号: 食品级 包装规格: 25*1 来源: 天然着色剂
主要着色成分: 其他 有效物质含量: 99% 含量: 99%
色素含量: 85% 是否进口:

商品描述

产品名称:黑色素

英文名称: melanin

主要用途:着色剂

【产品概述】

黑色素是一种生物色素,是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成,动物、植物与原生生物都有这种相同色素。黑色素通常以聚合的方式存在。

黑色素是动植物中存在的一种黑褐色的色素,由一种特殊的细胞即黑色素细胞(又称黑色素母体)生成并且储存在其中 。正是由于黑色素的存在,皮肤才有了颜色。一旦黑色素在某种原因下不能形成,也就造成了色 素脱  失,从而形成了白斑。

【产品性状】

黑褐色至黑色粉末,或分散状液体,易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好,色泽稳定

【产品用途】

1、黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。

2、天然食用色素。供水果饮料、碳酸饮料、酒精饮料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。