主要用途: 防腐剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 见包装 |
CAS: 有 | 型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 |
成分: 其他 | 有效物质含量: 99% | 含量: 99% |
是否进口: 否 | 类型: 其他 |
一、简介
中文名:肉桂酸钾
外文名:Potassium cinnamate
CAS:16089-48-8
分子式:C9H7KO2
EINECS号:240-244-7
二、性状
白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。
三、用途
肉桂酸钾作为一种添加剂在食品还有化工行业中有着很多的应用。肉桂酸钾可用作食物中的防腐剂,根据需要添加可以起到很好的抑 菌效果,由于使用的成本较高,只能作为一些高附加值的食品或功能食品类来用。