一、简介

品名：阿斯巴甜、甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬糖精、天苯糖

英文：AsPartame

颜色和性质：阿斯巴甜为白色结晶性的粉末。

二、性状

白色结晶性粉末，无臭，有强甜味，甜味纯正，甜度为蔗糖的100~200倍。

三、用途

天冬甜素是人工合成低热量甜味剂，常与蔗糖或其他甜味剂并用。可用于各类食品，按生产需要适量使用，一般用量为0.5g/kg。用途 用作食品添加剂，是高甜度营养甜味剂用途 非营养型甜味剂。增香剂。