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柠檬酸亚锡二钠食品级 柠檬酸亚锡二钠价格

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥180元/公斤
100-1000 ¥177元/公斤
≥1000 ¥175元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2023-01-13

详情介绍

主要用途: 防腐剂 执行标准: 国标 生产许可证编号: 见包装
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 袋/桶
成分: 其他 有效物质含量: 99% 含量: 99%
是否进口: 类型: 其他

一、简介

名称:柠檬酸亚锡二钠

英文:Disodium stannous citrate

分子式:C6H6O8SnNa2

分子量:370.79

CAS:2588-96-4

二、性状

白色结晶性粉末,呈强还原性, 柠檬酸亚锡二钠有防腐蚀和护色作用, 柠檬酸亚锡二钠易潮解,柠檬酸亚锡二钠易溶于水,柠檬酸亚锡二钠极易氧化。

三、用途

在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉等。作营养增补剂或品质改良剂。因为柠檬酸亚锡二钠有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。