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组氨酸盐酸盐食品级 组氨酸盐酸盐价格

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥260元/公斤
100-1000 ¥257元/公斤
≥1000 ¥255元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2023-01-11

详情介绍

主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: 见包装 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 袋/桶 外观: 粉末
保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 组氨酸盐酸盐
含量: 99% 是否进口:

一、简介

中文名称:L-组氨酸盐酸盐

中文别名:L-组氨酸一盐酸盐

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.6155

CAS:7048-02-4

EINECS号:213-754-2

二、性状

白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇 和 分解点为245℃;比旋光度[α]20D+47.6

三、用途

营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准氨基酸。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。增味剂;在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。