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烟酰胺食品级 烟酰胺价格

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥50元/公斤
100-1000 ¥47元/公斤
≥1000 ¥45元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2023-06-13

详情介绍

主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: 见包装 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 袋/桶 外观: 粉末
保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 烟酰胺
含量: 99% 是否进口:

一、简介

烟酰胺(nicotinamide;niacinamide),又称尼克酰胺,是烟酸的酰胺化合物。 

二、性状

烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。

三、用途

营养强化剂;肉类发色剂。可用于谷类及其制品,饮料及乳饮料,配制酒,软饮料,果汁(果味)型饮料。用于谷物、面粉、大米、保健食品和粉状食品的强化剂,还可用于鱼、肉腌制品。

1.调制(味)乳粉和调制(味)奶油粉20~100

2.大米及其制品;小麦及其制品40~50

3.杂粮粉(包括豆粉)及其制品60~120

4.即食谷物,包括蹍扎燕麦片75~218;饼干30~60;

5.蛋白饮料类10~40;果蔬类3~18;风味饮料3~18;固体饮料(豆奶粉除外)160~330

6.蛋白型固体饮料60~120