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小麦膳食纤维食品级 小麦膳食纤维价格

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥15元/公斤
100-1000 ¥13元/公斤
≥1000 ¥10元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2023-01-10

详情介绍

主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: 见包装 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 袋/桶 外观: 粉末
保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 小麦膳食纤维
含量: 99% 是否进口:

产品特点:

小麦膳食纤维具有如下优点:

1、膳食纤维含量较高:普通麦麸膳食纤维含量在30%左右,小麦膳食纤维含量45%左右,尤其是可溶性膳食纤维含量明显增加,普通麦麸可溶性膳食纤维含量很低在2%左右,小麦膳食纤维可溶性膳食纤维含量为17%左右;

2、吸水性增加:普通麦麸吸水率0.8,小麦膳食纤维吸水率1.4;

3、麦麸分子结构通过重组,麦香味得到充分释放,麦香浓郁;

4、小麦膳食纤维颜色浅黄,烘焙产品更接近小麦自然色;

5、可溶性膳食纤维含量大量增加,能被唾液融化的成分明显增多,使粉状产品口感细腻、不留渣,颗粒状吃着有物,嚼后无渣。

6、产品储存期增加:普通麦麸膳食纤维常温下储存期在4个月左右,小麦膳食纤维常温下储存期可达18个月。