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水分保持宝食品级 水分保持宝价格

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥45元/公斤
100-1000 ¥43元/公斤
≥1000 ¥40元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2023-01-09

详情介绍

主要用途: 水分保持剂 生产许可证编号: 见包装 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 袋/桶 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:

水分保持宝简介:

可有效提高预制肉制品、鱼肉制品、冷冻水产品等食品的保水性,增 强弹性、改善口感;具有乳化蛋白质的作用,从而提高产品稳定性。

使用范围:预制肉制品、熟肉制品、冷冻水产品、方便米面制品、冷冻米面制品

使用方法:直接与其他食品辅料一起拌入原料中或在腌制食品时加入,搅拌均匀即可。

贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。本品专门用于肉制品的制作加工。可以改良肉的香味品质。使肉糜 富有弹性及脆度、具有粘着力、不松弛、口感好。能保持肉馅的营养成分及新鲜度。

本品适合用于香肠、肉丸、扁食、肉包、水饺、腌肠、罐头各种肉馅、午餐肉、海鲜产品。