主要用途: 营养强化剂 | 生产许可证编号: 见包装 | CAS: 有 |
型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 | 外观: 粉末 |
保质期: 2年 | 有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 乳酸粉 |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
乳酸粉产品具有温文朴实的酸味,不但具有液态乳酸的各种功用,呈果味,口感中性而酸味持久
产品形状是一种乳酸和乳酰乳酸组成的混合物。白色粉末,几乎无臭或略有脂肪酸臭。呈强酸味。
在乳酸饮料和果汁型饮猜中添加0.42g/kg,且多与柠檬酸并用。
果酒调酸和白酒调香,在葡萄酒中使酒总酸浓度达0.550.65g/100ml(以酒酸度计)
产品用处:
常用作食物或饲料添加剂, 它能改进食物的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等工作中,作为食物风味改良剂。适用于各种固体和粉状食物的蛋白胨,其优良的PH值调理功用和才干,能有用微生物的成长,延长食物的保质期。