主要用途: 营养强化剂 | 生产许可证编号: 见包装 | CAS: 有 |
型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 | 外观: 粉末 |
保质期: 2年 | 有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 葡萄糖酸锌 |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
名称:葡萄糖酸锌
分子式:C12H22O14Zn
分子量:455.69
锌元素含量:14%左右
葡萄糖酸锌为白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味微涩。本品中沸水中极易溶解,在水中溶解,在无水乙醇、氯仿中不溶。
【用途】:营养强化剂(锌强化剂)。可用于乳制品,饮液及乳饮料、谷类及其制品,食盐,软饮料。
【适用说明】:广泛应用于保健品和食品中。
【限量】:依据GB2760、GB14880及ADI标准
GB 14880 (使用量/(mg/kg):乳制品230-470(1994);饮液及乳饮料40-80(1994);谷类及其制品160-320(1994);食盐800-1000(1994);软饮料21.0-56(2000(以锌元素计3-8mg/kg))。