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尼泊金乙酯食品级 尼泊金乙酯价格

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥55元/公斤
100-1000 ¥53元/公斤
≥1000 ¥50元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2023-06-13

详情介绍

主要用途: 防腐剂 执行标准: 国标 生产许可证编号: 见包装
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 袋/桶
成分: 尼泊金酯 有效物质含量: 99% 含量: 99%
是否进口: 类型: 其他

尼泊金乙酯

 【分子式】:CHO

 【分子量】:166.18

 【CAS号】:120-47-8

 【EINECS号】:204-399-4

 【物化性能】:白色结晶,味微苦

白色结晶粉末或无色结晶,主要用作有机合成、食品、杀菌防腐剂。 由于它具有酚羟基结构,所以性能比苯甲酸、山梨酸都强。

尼泊金乙酯的主要用途

1.对羟基苯甲酸酯类是普遍使用的防腐剂之一。它能抑制微生物细胞的呼吸酶系与传递酶系的活性,并破坏微生物的细胞膜机构,从而对霉菌、酵母与细菌有作用。其能力比山梨酸和苯甲酸强,受ph值影响不大,在ph值4~8的范围内效果均好。我国规定用于糕点馅,用量不超过0.5g/kg(以对羟基苯甲酸计,下同);在果汁(叶)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油中用量不超过0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中用量不超过0.2g/kg;在食醋中用量不超过0.1g/kg;在果蔬保鲜中用量不超过0.012g/kg。