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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 磷脂酰丝氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、简介
中文名称：磷脂酰丝氨酸
英文名称：Phosphatidylserine
来源：大豆
分子量：750-850
规格：20.0％－60.0％
二、性状
磷脂酰丝氨酸性状：呈白色或淡黄色松散粉末，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、乙醚、石油醚。人工合成物仅溶于氯仿。
三、用途
磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸。被誉为继胆碱和"脑黄金"DHA之后的一大新兴的"智能营养素"。英文名Phosphatidylserine，简称PS，由天然大豆榨油剩余物提取。
