| 主要用途: 营养强化剂 | 生产许可证编号: 见包装 | CAS: 有 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 | 外观: 粉末 |
| 保质期: 2年 | 有效物质含量: 99％ | 主要营养成分: 焦磷酸铁 |
| 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
一、简介
中文名称：焦磷酸铁钠
英文名称：Ferric Sodium Pyrophosphate
CAS号：10213-96-4
分子式：Na8Fe4(P2O7)5·xH2O
分子量： 1277.02
二、性状
焦磷酸铁钠为白色或黄白色粉末，无臭无味，不溶于水，溶于盐酸，空气中比较稳定。用作铁盐强化，广泛用于食品、食盐、保健品等。
三、用途
焦磷酸铁钠中铁以络合物形成，属于螯合铁盐，不会催化氧化反应，并且颜色较白，应用比较广，可广泛应用于食品等领域，主要应用于面粉、谷物和食盐。
