主要用途: 甜味剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 见包装 |
CAS: 有 | 型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 |
有效物质含量: 99% | 含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、简介
名称:甘草酸三钾
分子式是C42H61O16K
用途:甜味剂、改善味道及口感,常用于各类食品、原料、保健品等
二、性状
类白色至淡黄色粉末,无臭,有特殊甜味,甜度约为蔗糖500倍,留甜时间长。易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇
三、用途
适用肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。