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富铬酵母食品级 富铬酵母价格

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥235元/公斤
100-1000 ¥233元/公斤
≥1000 ¥230元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2023-01-03

详情介绍

主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: 见包装 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 袋/桶 外观: 粉末
保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 富铬酵母
含量: 99% 是否进口:

一、简介

富铬酵母是一种无活性的含有很高浓度铬的全细胞干酵母

二、性状

富铬酵母为粉末状

三、用途

富铬酵母适于制作点心、面包、饼干等快餐食品的强化营养, 一般添加量2~ 3%。

富铬酵母改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015~ 1%。

富铬酵母提高熟食品、冷冻食品的风味, 添加量2~ 3%。

富铬酵母对于含有较高脂肪和脂溶性维生素(A、D、E、K) 的食品, 添加铬酵母能引起抗氧化作用, 添加量1%。