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蛋糕保鲜宝食品级 蛋糕保鲜宝价格

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥45元/公斤
100-1000 ¥43元/公斤
≥1000 ¥40元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-30

详情介绍

主要用途: 防腐剂 执行标准: 国标 生产许可证编号: 见包装
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 袋/桶
成分: 其他 有效物质含量: 99% 含量: 99%
是否进口: 类型: 其他

蛋糕保鲜宝

于各类面包,防腐保鲜效果好、对酵母发酵影响小;使用方便,能延长产品的保质期。

使用范围:

1.糕点(中式糕点、西式糕点、月饼)

2.焙烤食品馅料(莲蓉馅、豆沙馅、果仁陷、水果馅等)

使用方法:

1、直接发酵法:将本品投入水中,搅拌均匀、分散后,与其他原料-起进行搅拌即可;

2、中种发酵法:在主面团搅拌阶段,将本品与面粉混合均匀后加入,并使之均匀分布。

建议用量:按产品总量计,添加量0.1% (用量应根据原料、工艺水平、产环境季节等条件试验确定)