| 主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 见包装 |
| CAS: 有 | 包装规格: 袋/桶 | 级别: 食品级 |
| 有效物质含量: 99％ | 是否进口: 否 |
一、简介
【产品名称】羟丙基二淀粉磷酸酯
【英文名称】Hydroxypropyl distarch phosphate
【来源与制法】羟丙基二淀粉磷酸酯淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤0.1%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。
二、性状
羟丙基二淀粉磷酸酯（Hydroxypropyl distarch phosphate），商品名称为羟丙基磷酸双淀粉，白色粉末，无臭，无味，易溶于水。
三、用途
FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（用于填料）；速冻鱼条和鱼块（指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。
