主要用途: 营养强化剂 | 生产许可证编号: 见包装 | CAS: 有 |
型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 | 外观: 粉末 |
保质期: 2年 | 有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 葡萄糖酸锰 |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
名称:葡萄糖酸锰
英文名:Manganese Gluconate
CAS号:6485-39-8
性状 本品有无水物与二水物两种。用喷雾干燥所得为无水物,由结晶所得的为二水物。浅粉色粉末,易溶于热水,微溶于乙醇。
制法
(1)葡萄酸钙经酸化、离心、过柱后向溶液中加入硫酸锰进行反应,结晶制取。
(2)将葡萄糖通过黑曲霉菌转化为葡萄酸内酯,与硫酸锰反应制取。
质量标准
鉴别方法
(1)取本品(1+20)溶液,加入硫化铵试液,即产生橙色沉淀。沉淀溶于乙酸。
(2)取试样(1+20)温热溶液,加入0.7mL冰乙酸、1mL新蒸馏苯肼,在水浴中加热30min,冷却,用玻璃棒擦管内壁,即生成葡萄糖酸苯肼结晶。