主要用途: 水分保持剂 | 生产许可证编号: 见包装 | CAS: 有 |
型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、化学名:磷酸三钠
二、分子式:Na3PO4,Na3PO4·H2O ,Na3PO4·12H2O
三、分子量:无水物163.94;一水物 181.96;十二水物380.18
四、CAS:无水物:7601-54-9;十二水物:10101-89-0
五、性状:白色粉末或结晶性颗粒或无色晶体。溶于水,不溶于有机溶剂;十二水物在212以上时失去十二个结晶水而成无水物(Na3PO4)。水溶液呈碱性,对皮肤有一定的侵蚀作用。
六、用途:缓冲剂、乳化剂、抗结剂、抗氧化增效剂、营养增补、金属螯合剂。