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赤藓糖醇报价 赤藓糖醇汇洋

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥15元/公斤
100-1000 ¥13元/公斤
≥1000 ¥10元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-15

详情介绍

主要用途: 甜味剂 执行标准: 国标 生产许可证编号: 见包装
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 袋/桶
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:

一、简介

中文名:赤藓糖醇

外文名:meso-Erythritol

CAS号:149-32-6

分子式:H10O4

分子量:122.12

纯度 gt;99.0%

二、性状

白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。

三、用途

赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口具有清凉味。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,使用量3%