主要用途: 营养强化剂 | 生产许可证编号: 见包装 | CAS: 有 |
型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 | 外观: 粉末 |
保质期: 2年 | 有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 左旋肉碱 |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、简介
品名:L-左旋肉碱
分子式:C7H15NO3
分子量:161.20
CAS:541-15-1
左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。
二、性状
该品为白色结晶或结晶性粉末,有轻微气味。 吸湿强,长期露在空气中会潮解可能液化。 该品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中,在丙酮或乙酸乙酯中不溶。
三、用途
营养强化剂。可用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉、果汁(味)型饮料,乳饮料。
GB 14880-2012(使用量mg/kg):调制乳粉(儿童用乳粉除外)300-400;调制乳粉(儿童用乳粉)50-150;果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等600-3000;含乳饮料600-3000;特殊用途饮料(运动饮料)100-1000;风味饮料600-3000;固体饮料类6000-30000。