| 主要用途: 营养强化剂 | 生产许可证编号: 见包装 | CAS: 有 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 | 外观: 粉末 |
| 保质期: 2年 | 有效物质含量: 99％ | 主要营养成分: 维生素B6 |
| 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
一、简介
中文名：维生素B6
英文名：Vitamin B6
化学名：盐酸吡哆醇
分子式：C8H11NO3·HCl
CAS：58-56-0
二、性状
该品为白色或类白色的结晶或结晶性粉末，无臭，味酸苦，遇光渐变质。在水中易溶，在乙醇中微溶。
三、用途
营养增补剂。除特殊营养食品外，使用量须在1％（以钙计）以下（日本标准）。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02％可增强风味。蜂蜜中添加0.02％可防止冬季结晶。能缓冲糖精等的苦味。
