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食品级复合磷酸盐报价 复合磷酸盐商家供应

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥20元/公斤
100-1000 ¥17元/公斤
≥1000 ¥15元/公斤
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-06

详情介绍

主要用途: 水分保持剂 生产许可证编号: 见包装 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 袋/桶 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:

一、简介

中文名称: 复合磷酸盐

英文名称: Compound phosphate

CAS:10124-56-8

分子式: (NaPO3)x

二、性状

复合磷酸盐为白色粉末状;复合磷酸盐是一类物质的统称。

三、用途

复合磷酸盐可用于面制品、肉类、罐头、禽类、水产品、饮料的保水、持水和增溶,能防止蛋白质变性和脂肪变质;增加香肠、腊肉、鱼糜等肉制品的弹性、嫩性,降低肉汁损失;络合食品中的铜、铁离子,降低水的硬度、抑制食品氧化变质,提高面粉弹性及加工性能;延缓面包、糕点淀粉老化变硬;在含蛋白质、脂肪的食品饮料中。