一、简介

白色素是食品级二氧化钛的简称，可以称为食品级钛白粉，也作为食品增白剂使用，无味、白色粉末状，有时候为了方便分散，也制成液体状，应用于食品和化妆品行业中。

二、性状

二氧化钛（化学式：TiO?，白色固体或粉末状的两性氧化物，分子量：79.9，是一种白色无机颜料，具有、的不透明性、白度和光亮度。

三、用途

食品:用于糖果巧克力包衣，凉果，膨化食品，口香糖，无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料，含乳液体饮料，话化类，果酱，沙拉酱，蛋黄酱。

产品适应：凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。