柠檬黄色淀 12225-21-7 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

一、简介
中文名称:柠檬黄色淀
中文近义词:食物黄4:1;酸性黄 23 铝色淀[CI 19140:1];柠檬黄铝色淀;食用黄色4号铝色淀;颜料黄 100;酸性黄23铝淀
英文名称:Food Yellow 4:1
CAS号:12225-21-7
分子式:C16H9N4O9S2.3Na
分子量:534.368
EINECS号:235-428-9
二、性状
黄色微细粉末
三、用途
主要用于食物、饮料、药品及化妆品的上色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制作色淀。水溶性组成色素，艳丽的嫩黄色，广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的上色。依据我国《食物添加剂运用卫生标准》（GB2760-2011）规则：用于，蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食物等*运用量0.1g/kg；用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻，*用量0.05g/kg。（其他类运用量详见 运用规则 部分）