低聚半乳糖  食品级低聚半乳糖  低聚半乳糖价格报价  低聚半乳糖生产厂家

产品简介
 

     ●低聚半乳糖品名：低聚半乳糖

   ●低聚半乳糖英文：Galactooligosaccharides

   ●低聚半乳糖颜色：白色粉末状。

产品性状
结构式：CH2OH

CH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH

分子式：（C6H11O5）n n为2-8

分子量：300-2000

     无色透明或淡黄粉末，低聚半乳糖甜味比较正，热值较低(7.1J/g)，甜度为蔗糖的20%~40%。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。可以用于食品如面包、糕点等的加工。

【低聚半乳糖】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。